Decouvrir un pays passe egalement par decouvrir sa cuisine (J ai une amie qui a la meme theorie pour "evaluer" un amant en fonction de la cuisine de son pays d origine d ailleurs...).
Je vous ai donne une petite recette, d un grand plat, ici : A table !
Aujourd hui je vous propose un petit en cas dont je suis tres friand : Les Pirojkis ou Piroguis
Quoique que c est ? Des petites brioches fourrees sucrees ou salees
Mes preferees :
(au lapin ou au saumon)
La recette pour le lapin :
Vous attrapez un lapin, vous le plumez, vous le coupez en morceaux, vous ajoutez un peu d oignon, quelques champignons et vous le mettez dans la brioche.
Temps de preparation : Depend du temps pour attraper le lapin.
Ou sinon, vous faites comme moi vous allez ici, 30 rue des decabristes :
Et vous choisissez le morceau qui vous fait envie !
Bon, si ca fait un peu loin pour vous, vous trouverez la vraie recette ici : http://www.russievirtuelle.com/recettes/pirogui.htm
